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苯甲酸

• 中文名：苯甲酸

• 英文名：Benzoic Acid、Carboxybenzene

• 別    稱：安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸

苯甲酸應(yīng)用：

主要用于抗真菌及消毒防腐，用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn)，也用于醇酸樹脂涂料的性能改進，也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)品。

苯甲酸用作防腐劑

苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高，故PH小于4時，抑菌活性高，抑菌的最適pH值為2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0為宜。用90℃以上熱水溶解，使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。若必苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。

苯甲酸包裝儲運：

苯甲酸內(nèi)襯塑料25Kg紙板桶，25Kg紙、塑復(fù)合袋包裝。按無毒不易燃物料運輸，存放于干燥、通風(fēng)避雨避曬場所。